クオリティストリート（菓子）

Quality Streetは、1936年にイギリスのウェストヨークシャー州ハリファックスでMackintosh'sが最初に製造した、缶詰または箱入りのタフィー、チョコレート、お菓子のセレクションです。JMBarrieの戯曲Quality Streetにちなんで名付けられました。現在、ネスレが生産しています。

歴史

1890年、ジョンマッキントッシュと彼の妻はハリファックスにショップを開き、ハードタフィーとラニーキャラメルを混ぜて新しい種類のスイーツを作りました。これらのタフィーは、牛乳、テンサイ、卵などの安価な地元の食材から作られました。彼らは大成功を収め、1898年に世界初のタフィー工場を建設するために事業を拡大しました。 1909年に焼失したため、ジョンは古いカーペット工場を購入し、新しい施設に改造しました。ジョン・マッキントッシュが亡くなると、息子のハロルドが事業を継承し、1936年に彼はQuality Streetを発明しました。この名前は、JMバリーによる同じ名前の戯曲に触発されました。

1930年代初頭、世界のエキゾチックな食材で作られた箱入りチョコレートを手頃な価格で手に入れることができるのは裕福な人だけでした。ハロルド・マッキントッシュは、手頃な価格で販売でき、したがって労働者階級の家族が利用できるチョコレートの箱を生産しようと試みました。彼のアイデアは、さまざまなタフィーをチョコレートで覆い、低コストでありながら魅力的な箱に入れてプレゼントすることでした。

マッキントッシュは、各部品をボックスで分離するのではなく、より高価な梱包が必要になるのではなく、各部品を個別に色紙で包んで装飾缶に入れることにしました。また、世界初のツイスト包装機である新しいテクノロジーを導入して、各チョコレートを独特の包装紙で包みました。マッキントッシュは、段ボール箱の代わりにブリキを使用することで、チョコレートの香りが開くとすぐに破裂し、お菓子のさまざまなテクスチャ、色、形、サイズにより、ブリキを開けてその内容物を騒がしく、活気のあるものにしました家族全員が楽しむことができた。

1930年代後半、イギリスは依然として経済危機の影響を感じていました。マッキントッシュは、経済的困難と戦争の時代に、人々は郷stalを切望することに気付きました。そのため、クオリティストリートチョコレートは、JMバリーの主演キャラクターにインスパイアされた、リージェンシー時代のドレスを着た2人のキャラクターが登場する鮮やかな色の缶に入っています。彼らは2000年まですべてのQuality Streetの箱と缶に登場していました。このペアのオリジナルモデルは、2日のDaily Mailのトップページの新聞広告に最初に登場した広告キャンペーンをデザインしたシドニー・コールズの子供であるトニーとアイリス・コールズでした1936年5月。

ネスレは、1988年にRowntree Mackintoshを買収したときにブランドを買収しました。

より人気のあるチョコレートの個々の大きなバージョンは、現在、パープルワンをベースにしたバーなど、ブランドの延長として、個別に製造および販売されています。

ノルウェー西部では、クオリティストリートは「シェットランドゴッド」またはより一般的には「シェットランドスヌープ」（シェットランドスイーツ）と呼ばれます。シェトランドを訪れる漁師によって持ち帰られることが多いためです。アイスランドでは、伝統的に「マッキントッシュ」として知られています。

クオリティストリートは、2002年にイラクの指導者が英国の政治家ジョージギャロウェイを訪問することを提案したと報告されたとき、サダムフセインの暗黙の承認を得ました。ネスレは当初は肯定的でしたが、その後、接続について後戻りすることを選びました。

内容

ボックス内のお菓子は、長年にわたって変化し進化してきました。 2019年9月現在、15個のフレーバー（Fruit Cremesボックス限定品、John Lewis限定品、Matchmakersを含む）が個別に包装されており、次のようにすべてチョコレートまたはタフィーベースです。

現在の品種

「パープルワン」ヘーゼルナッツとキャラメル（紫色のラッパー）で満たされたミルクチョコレート
緑の三角形のヘーゼルナッツノイゼット（緑のラッパー、三角形、ホイル）
トフィーフィンガー（ゴールドラッパー、スティック）
Strawberry Delight（赤いラッパー、円形）
キャラメル渦巻き（黄色のラッパー、円形、ホイル）
ミルクチョコブロック（緑のラッパー）
オレンジチョコレートクランチ（オレンジラッパー、八角形、ホイル）
オレンジクリーム（オレンジラッパー）
ファッジ（ピンクのラッパー）
ココナッツエクレア（青いラッパー）
トフィーペニー（ゴールドラッパー、円形）
チョコレートキャラメルブラウニー（シアンラッパー）
レモンジン（黄色のラッパー、フルーツクリームボックスのみ）
クリスピートリュフバイト（黒と金のラッパー、ジョンルイスストアのみ、2019年9月27日リリース）
仲人（クールミント、ジンギーオレンジ、おいしいハニカム、塩キャラメル、ジンジャーブレッド、メープル＆ピーカンとして別売）

Toffee Pennyラッパーは長年にわたって問題を提起しました。これは、ラッパーが菓子に付着するためです。包装メーカーのウィリアムT.ロブソンOBEによる提案に続いて、新しい材料が問題を克服するためにメーカーによって採用されました。

2013年8月15日に、ネスレからMy Green Barが利用できるようになりました。これは、ミルクチョコレートでつながれた4つのオリジナルの緑のノイズパテの三角形で構成されていました。これはMy Purple Barでも利用できました。

生産中止品種

パープルワン（ブラジルナッツ入りのオリジナルの「パープルワン」、ヘーゼルナッツバージョンに置き換え）
チョコレートストロベリークリーム（現在はストロベリーディライトに置き換えられています）
チョコレートトフィーカップ（現在はキャラメルスワールに置き換えられています）
ヘーゼルナッツCracknell（赤いラッパー）
ヘーゼルナッツエクレア
ハニカムクランチ（2018年に廃止され、Toffee Deluxeが再導入されました）
チョコレートナッツトフィークリーム
モルトトフィー（「新しい」フレーバーとしてトフィーデラックスに置き換えられました）
ミルクチョコレートラウンド（緑色のラッパーのミルクチョコブロックに置き換えられました）
ピーナッツCracknell（青いラッパー）
アーモンドオクタゴン（紫色のラッパー、バニラオクタゴンに置き換えられましたが、後者も廃止されました）
グーズベリークリーム（ミルクチョコレートで覆われたグーズベリープリザーブのタッチのグリーンラッパーライトグリーンフォンダン）
イチジクファンシー（薄茶色のラッパー）
アプリコットディライト（ブルーラッパー、スクエアチャンク、アプリコット風味のゼリー、ミルクチョコレートで覆われた）
Toffee Square（メタリックピンクラッパー、非常に硬いタフィーの小さな正方形）
チョコレートトリュフ（茶色の正方形の塊、ミルクチョコレートで覆われた柔らかいトリュフの詰め物）
モンテリマールヌガー
ハロゲート・トフィー
フルーツオブザフォレストクリーム（淡い紫色のラッパー）
スマーティーズ（スマーティーズの通常の段ボール箱、2004年のプロモーションのみ）
コーヒークリーム（茶色のラッパー、イチゴクリームと同じサイズと形状）
ミントフォンダン（淡緑色のラッパー、ストロベリークリームと同じですが、ミントクリームが詰まっています）
Toffee Deluxe（Honeycomb Crunchに置き換えられ、再導入されてからChocolate Caramel Brownieに置き換えられました）