プセダナムオフィシナレ

Peucedanum officinaleは、主に中央ヨーロッパと南ヨーロッパで見られるセリ科の草本多年生植物です。また、英国原産であり、一般的な名前は豚のフェンネルと硫黄ウィードですが、エセックスとケントの郡の特定の地域でのみ発生する珍しい植物です。以前は、ウエストサセックス郡のショアハムバイシーの町の近くでも発見されていましたが、長い間絶滅していました。

生息地：荒れた草原、粘土質の土手、海の近くの崖。高さ2 mまでの無茎多年草で、茎は堅く、線状で、時には角度が弱く、まばらに斑点が付いた赤ワインで、根元には葉柄の繊維状の残骸に囲まれ、頑丈な台木から湧き出ています。緑がかった黄色の花のウンベルは、線状の付着葉を持ち、両端で減衰し、狭い軟骨質の縁を持っている、草の刃に似た個々の葉を持つ、暗緑色の長い葉柄の放射状の塊）。

Peucedanum officinaleは、少なくとも17世紀から英国で薬用植物として知られており、ニコラスカルペパー（ファバーシャム沼地で豊富に成長していると記録されているため、その日はより豊富でした）とジョンジェラードのハーブに特徴があります。 Culpepperは追加の一般名hoar strange、hoar strongを記録します（ドイツの「Haarstrang」、 豚の尻尾を意味します ） brimstonewortとsulfurwort 。

長い頑丈なタップルート-「中に黒と白なし」、時にはジェラルドのように「男性の太ももの大きさ」-春に切開すると、かなりの量の黄緑色のラテックスが得られ、乾燥してグミになりますオレオレジンと根の強い、硫黄の香りを保持します。この収穫技術、およびそのようにして得られた製品は、他の2つの薬用のウンベリファーのそれらを非常によく思い出します： Ferula assa-foetidaとDoremaアンモニアcum 。 P. officinaleの根の煎じ薬は利尿薬、発汗促進薬、抗壊血病薬であり、月経を制御します。 グミPeucedani、ルートラテックスの乾燥に由来する含油樹脂は、 ガムのアンモニア （Doremaのammoniacum由来するオレオレジン）のものと同様の特性を有します。 Peucedanum officinaleは獣医学でも使用されています。